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2015-12-04

クリストシュトレン

シュトーレン

ドイツなどでクリスマス前のアドベント期間に食べられる、
数種類のスパイスと、レーズン、レモンピール、アーモンドなど たっぷりのドライフルーツが練り込まれた
芳醇な味と香りが特徴の伝統的なお菓子です。
シュトレンは作りたてよりも、時間の経過とともに 生地、バター、砂糖、ドライフルーツの香りがとけ合い
落ち着き豊かな味わいになります。
クリスマスまでのおよそ4週間、熟成を重ねる美味しさを ぜひお試しください。

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